• Indonéská kuchyně

    Cakue – indonéský langoš

    Vždycky, když se mi tu podaří najít jídlo, které se (byť jen vzdáleně) podobá něčemu z české kuchyně, jsem neskutečně šťastná. A teď jsem objevila něco, co chutná naprosto stejně jako langoš. Místní tomu říkají cakue (nebo…

  • Studium v Indonésii

    Knižní festival v Ubudu

    Třetí říjnový víkend byl na Bali zasvěcen knihám, protože ve dnech 11. – 15. 10. se v Ubudu, kulturním centrem celého ostrova, konal Writer & Readers Festival (http://www.ubudwritersfestival.com/). Jedná se o velice kvalitní akci, jejíž úroveň se dá srovnávat s úrovní…

  • Indonéská kuchyně

    Es buah – ovocná indonéská bomba

    Ovoce bych mohla jíst pořád a tady v Indonésii je opravdu k dostání všude, ať už ve formě džusů, čerstvé na trhu, nebo jako dezert. Samozřejmě u mě vedou džusy, protože ty jsou stoprocentní, husté a zasytí. Ale o těch jindy.…

  • Studium v Indonésii

    O úrovni výuky na Udayaně

    Konečně jsem se odhodlala k tomu napsat také něco o výuce indonéštiny na UNUD. Možná už jen ten fakt, že jsem toho nebyla schopná dva měsíce, ukazuje, jaké mám asi ze svého studia pocity. Vlastně musím říct,…

  • Lidé a kultura

    Balijská svatba

    Když jste běloch v takové zemi, jakou je Indonésie, kromě některých nepříjemných věcí (jako například vyšší ceny než jaké mají místní) tu máte také hodně výhod. Například se během svého pobytu stoprocentně dostanete na svatbu, a to…

  • Indonéská kuchyně

    Bakpao – indonéský kynutý knedlík

    Články o jídle píšu nejraději. Obecně hodně ráda jím, ale tady v Indonésii, to bych mohla plnit své břicho neustále. Je to možná tím, že rýže dvakrát denně neuspokojuje ani mé chuťové buňky, ani moje tělo. Místo…

  • Příběhy z cest

    Malang a okolí 2/2

    V neděli odpoledne jsme se rozhodli navštívit čajové plantáže Wonosari, takže jsme sedli na motorky a asi za půl hodiny jsme byli na místě. Cestou byl moc hezký výhled na Malang. Líbilo se mi tu, krajina…