• Indonéská kuchyně

    Dobroty ze Západní Jávy

    Jawa Barat, neboli Západní Jáva či oblast Sunda, je známa pro svou výbornou kuchyni plnou barev a chutí. Podle mého názoru je po padangské kuchyni (Sumatra – masakan Padang) ta sundánská druhou nejlepší v Indonésii. Jedná se spíše o lehké pokrmy,…

  • Indonéská kuchyně

    Dáte si doušek indonéského čaje?

    Ačkoli nebyl čaj v Indonésii původní komoditou, dnes patří tato země mezi přední producenty tohoto oblíbeného nápoje. Pojďme se společně podívat na to, jak se čaj vlastně do souostroví dostal, jak ho místní pijí nejraději a kam…

  • Příběhy z cest

    Nusa Kambangan: Výlet na zakázaný ostrov

    Když řeknu, že situace na ostrově Nusa Kambangan je typicky indonéská, opravdu mě pochopí asi jen ti, kteří v souostroví už nějakou dobu pobývají. Synonymem by mohlo být “na hlavu postavená”. Je to přesně ten případ,…

  • Historie

    Wali songo: Výlet po poutních místech Jávy

    Už jsem několikrát zmiňovala, že ačkoli je Indonésie zemí s největším počtem muslimů na světě, toto dnes obávané náboženství se v mnoha ohledech liší od verze v arabských zemích. Je to proto, že se islám v souostroví rozšiřoval pomalu…

  • Tipy na cesty

    Gunung Prau – nenáročný trek za nádhernými výhledy

    Na střední Jávě, na diengské náhorní plošině, stojí majestátně několik nádherných sopek hlídajících si území plné nadpřirozena a duchovna. Těmi největšími strážci jsou Sindoro a Sumbing, které jsou taky oblíbeným cílem turistů. V jejich stínu se však schovává…

  • plošina Dieng
    Lidé a kultura

    Legenda z Diengu: O vesnici, která zmizela

    Když přijedete do Diengu na střední Jávě, budete ohromeni krásným údolím, ve kterém se tato vesnice schovává. Cesta se klikatí mezi působivými terasovitými políčky se zeleninou a celou oblast střeží několik majestátních sopek. Ale tahle část ostrova…

  • Lidé a kultura

    Wayang orang v Solu a dvě hodiny smíchu

    Už jste se někdy dokázali bavit u činohry, ze které jste nerozuměli ani slovo? U wayang orang (také známý jako wayang wong) zaručeně budete. Toto javánské divadlo nadchne nejen díky odlehčené interpretaci, ale také díky krásným kostýmům…